Horabaixa de tast per a conèixer el passat i el present del vermut
Pep Natta, doctor en química per la UIB, mestre vermutero i autor del premiat com a millor vermut semidolç del món 2025 (World Vermut Awards) ha explicat en el Cercle la història del vermut, els seus principals característiques i els processos d’elaboració d’un aperitiu històric l’origen del qual es desconeix. A partir de la seva…



















